Blog ChampyAcademy
Descubre las ultimas noticias y novedades sobre cultivos.
Los 4 errores más comunes en el negocio de cultivo de hongos
Somos productores de setas. Tenemos 21 años de experiencia en el sector. ¿Por qué comenzamos este artículo con estas afirmaciones? Porque en estas dos décadas, hemos visto de todo. Empresas que surgen, empresas que cierran,...
¿Dónde puedo cultivar hongos?
Instalaciones para cultivar setas ¿Quieres emprender un negocio de cultivo de hongos y no sabes qué tipo de instalaciones usar? Te contamos dónde puedes cultivar setas en este artículo. El cultivo de los hongos es uno de los sectores con más auge en el sector...
Ayudas y subvenciones para cultivar setas 2023
Esa es una pregunta recurrente que nos suelen hacer. ¿Hay ayudas para cultivar setas? La respuesta es afirmativa. Hay muchas ayudas para cultivar setas, solo hay que saber dónde buscarlas y estar pendiente de los plazos. En general, estas ayudas van enfocadas en 2...
Las 4 especies de setas más interesantes para la hostelería
En el mundo de la hostelería, la búsqueda de ingredientes únicos y sabores auténticos es constante. Las setas, con su diversidad de texturas y sabores, ofrecen una oportunidad excepcional para elevar tus platos a nuevas alturas. En este artículo, exploraremos las 4...
kombucha casero vs industrial
Vamos a analizar los pros y contras del consumo de kombucha casero vs. Industrial porque creemos que hay datos interesantes que nos pueden hacer reflexionar y cada uno tiene puntos positivos y puntos negativos. Kombucha es una bebida a base de té y azúcar a la que se...
Recetas con kombucha
En el mundo de la alimentación saludable y los superalimentos, la kombucha ha ganado un lugar destacado gracias a sus beneficios para la salud y su delicioso sabor único. Esta antigua bebida fermentada, originaria de Asia, ha conquistado paladares en todo el mundo y...
6 Formas de los hongos para salvar la agricultura
Adentrémonos en un fascinante mundo donde los hongos, esos pequeños héroes de la naturaleza, se alzan como los salvadores inesperados de la agricultura. Inspirados por el renombrado micólogo estadounidense Paul Stamets y su visión de cómo los hongos pueden cambiar...
Investigación para minimizar alergias en los cultivos de setas
Hoy vamos a hablar de un tema que es el causante del cierre de muchos proyectos de cultivo de setas. Las alergias a las esporas. ¿Dónde y...
CULTIVO DE COPRINUS COMATUS
El fascinante mundo del cultivo de Coprinus comatus, más conocido como barbudas, ha enfrentado diversos desafíos que, hasta ahora, han limitado su expansión tanto en España como en otras regiones del mundo. Este hongo, que posee la peculiar capacidad de licuarse y...