Cursos de cultivo de Hongos

  • Asesoramiento continuo en todos nuestros cursos
  • Información valiosa y actualizada
  • Más de 20 años de experiencia impartiendo cursos de cultivo
PACKS

Champy Packs

SERVICIOS

Nuestros servicios

Cultivo de hongos

Diferentes tipos de hongos

Adéntrate en el apasionante mundo de los hongos y las setas. Elige el cultivo que mas te guste, ofrecemos cursos de muchos tipos de hongos: Champiñón, setas, shiitake, kombucha y mucho más.

Comercialización

Sácale el máximo rendimiento a tu cultivo

Si el cultivo es el 50% del negocio, la comercialización es el otro 50%. Te enseñamos los aspectos más importantes de la comercialización de tu negocio.

Instalaciones

Diseño eficiente de instalaciones

Descubre la mejor forma de optimizar tu cultivo. En nuestro curso de instalaciones te formamos para que gestiones tus instalaciones y tus inversiones.

Plagas y enfermedades

Una plaga puede arruinar tu negocio

Aprende a prevenir y proteger tu cultivo contra plagas y enfermedades. En este curso te enseñamos a localizar el origen del problema y cortarlo de raíz.

ChampyAcademy

Nuestros cursos

Champiñon

Cultivo de champiñón

129 €

50 Horas

El champiñón es el hongo más comercializado del mundo en la actualidad. Tiene los precios más moderados de todos por lo que, en época de crisis, es un alimento con muy buena venta. Además, su alta productividad compensa el margen y es capaz de generar muy buenos rendimientos económicos si se gestiona bien. En la capacitación de producción y venta de champiñones describimos las técnicas de siembra e inversiones en maquinaria industrial o artesanal.

Champy Academy - Cultivo setas

Setas

Curso de cultivo de Setas

129 €

50 Horas

La seta gris, ostra, gírgola u Orellana es el tercer hongo más cultivado en el mundo y el más versátil en cuanto a técnicas de cultivo y sustratos que coloniza. Es la especie más recomendable para aprender las técnicas de cultivo.
También abre muchas puertas de clientes por su relación calidad/precio y, a escala local, su frescura no tiene competencia con hongos de fuera de la zona. En este curso de cultivo de setas aprenderemos todo el proceso: Siembra, incubación y producción. No te lo pierdas!

Shiitake

Cultivo de Shiitake

129 €

50 Horas

El Shiitake es el segundo hongo más comercializado del mundo. Aúna propiedades medicinales y gran sabor por lo que ha entrado tanto en los mercados agroalimentarios como en los medicinales. Es decir, se puede comercializar tanto fresco como encapsulado. Dependiendo del clima, se puede cultivar en tronco, en paja o en sustratos mezcla de serrín con salvados, etc. Nosotros vamos a detallar cada uno de los procesos y técnicas.

Kombucha

Curso internacional de cultivo y comercialización de kombucha

149 €

150 Horas

Kombucha es una bebidaUna medicina? ¿Un cosmético? Lleva consumiéndose desde hace varios milenios por sus propiedades y sabor. Grandes empresas de bebida han apostado ya por kombucha para dar la oportunidad de beber un refresco sano e incluso medicinal. En el curso veremos cómo convertir nuestra afición en una empresa seria, que cumple la normativa y conoce los canales de venta.

Comercialización

Comercialización de Hongos

149 €

50 Horas

La comercialización es el segundo pilar de una empresa de cultivo de hongos. Si no elegimos correctamente nuestros clientes adecuados, nos podemos quedar sin rentabilidad o dedicar demasiado tiempo a la distribución. En esta capacitación, describimos las ventajas e inconvenientes de cada canal de distribución, damos consejos para fijar el precio de venta y hablamos de cobro y normativa.

Instalaciones

Diseño de instalaciones

149 €

50 Horas

El buen diseño de sala de siembras, incubación y producción permite que se puedan rotar los cultivos, realizar desinfecciones adecuadas o incluso tener una ventilación eficaz usando los flujos naturales. El espacio productivo puede ser muy superior según se diseñen las salas y, hay casos, donde no son necesarias algunas salas. Además, podemos limitar mucho la inversión inicial con diseños adecuados. Por esta razón, y después de haber ayudado a más de 100 proyectos de cultivo de hongos, volcamos toda la experiencia en esta capacitación.

Plagas y enfermedades

Curso gestión de plagas y enfermedades de hongos

99 €

50 Horas

Después de 21 años de experiencia en cultivo de diferentes tipos de hongos y visita a explotaciones micológicas, hemos podido detectar cuáles son las incidencias más frecuentes y cuya mala gestión puede arruinar todo el proyecto. En esta formación, de manera muy visual, las describimos una a una, cómo prevenirlas y cómo gestionarlas tanto con sistemas ecológicos como convencionales.

POR TIEMPO LIMITADO

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TESTIMONIOS

Opinión de nuestros clientes

Recomiendo 100% champyacademy. Escogi 4 cursos que me han ahorrado muchos quebraderos de cabeza gracias a los conocimientos que he adquirido. Hice el curso de cultivo del champiñon, comercialización, instalaciones y gestión de plagas.

Antonio

Champyacademy no es solo el curso en si sino el seguimiento que hacen. Te resuelven todas las dudas. El aprendizaje fue exponencial.

Cristina