Curso de cultivo y comercialización de hongos medicinales

Los hongos medicinales cada vez son más conocidos y demandados por la sociedad gracias a sus inmensas propiedades para prevenir y combatir enfermedades tan graves como son las alergias, cáncer y problemas cardiovasculares sin efectos adversos.

Consideramos muy importante mencionar que todos los datos que presentamos en este curso están totalmente contrastados y tienen estudios científicos detrás.

El curso está totalmente enfocado para emprendedores que quieren iniciar un negocio de cultivo de hongos medicinales. Así que además del cultivo hablaremos de la inversión inicial, comercialización, normativa, marketing etc.

Temario del curso de cultivo de hongos medicinales

El curso consta de 2 partes, una teórica y otra práctica y será 100% Online. El temario es el siguiente:

• Introducción, instalaciones, maquinaria e inversión inicial
• Hongos medicinales y sus propiedades medicinales
  • Cultivo de shiitake
  • Cultivo del hongo del sol
  • Cultivo de reishi
  • Cultivo de cordyceps
  • Cultivo de la melena de león
  • Cultivo de stropharia
  • Cultivo de enoki
  • Cultivo de maitake
  • Cultivo de cola de pavo
• Cómo hacer extractos
• Presentaciones comerciales
• Precios de mercado
• Tipos de clientes
• Plan de marketing
• Normativa

Hongos medicinales: Prácticas de siembra

El curso incluirá una parte práctica que consiste en la siembra de 3 especies de hongos medicinales con diferentes sustratos y técnicas de cultivo.

A todos los alumnos, dependiendo de su zona, se le facilitará el contacto de los proveedores que venden todos los materiales para la compra de los mismos para la parte práctica.

Además del material práctico, los alumnos tendrán un seguimiento online (Pueden consultar todas las dudas vía WhatsApp) tanto del curso teórico como del práctico durante 2 meses.

Reservar curso de hongos medicinales con Champyacademy

Para reservar el curso tienes que ponerte en contacto con nosotros a través del siguiente formulario y te mandaremos un presupuesto en menos de 24h.

¿Por qué comprar nuestro curso de setas medicinales para emprendedores?

Las setas medicinales es un sector por explotar en el mundo de las setas. Actualmente, existen muy pocas empresas que se dedican al cultivo y comercialización de setas medicinales. Por eso, invertir en formación es el primer paso. Además, en el curso no solo aprenderás las técnicas de cultivo sino también la comercialización y cómo llegar a potenciales clientes.

¿Que vas a aprender en el curso de cultivo de hongos medicinales?

• Estudios cientificos que avalan las propiedades medicinales del cultivo de hongos
• Cultivar hongos medicinales
• Emprender un negocio de cultivo
• Sacarle la máxima rentabilidad
• Comercializar setas medicinales
• Diseño de instalaciones
• Normativa
• Gestión de plagas y enfermedades
• Prácticas de siembra

¿A quien va dirigido el curso de setas medicinales?

• Productores, cultivadores o profesionales del mundo agricola.
• Emprendedores, inversores o empresarios que quieran iniciarse en el mundo del cultivo.
• Aficionados del mundo del cultivo de hongos

Propiedades nutricionales de los hongos medicinales

Que las setas son un superalimento ya nadie lo pone en duda. Y cada vez más personas conocen a las setas medicinales. Además de que las setas tienen pocos hidratos de carbono y nada de grasas, tienen mucha proteína y fibra y todos los aminoácidos esenciales.. Súmale que son ricas en minerales como hierro y selenio.

En su piel tienen alto contenido en quitina que es capaz de arrastrar el colesterol malo de la sangre, contribuyendo a prevenir enfermedades cardiovasculares.

Los champiñones tienen ergosterol que, al exponerse a la luz solar se trasforma en vitamina D. Esta vitamina ha sido estudiada por la OMS y se ha descubierto que el 75% de la población mundial es deficiente en ella, lo cual es un factor de riesgo de contraer enfermedades como el cáncer.
Pero, además, hay una serie de setas medicinales con propiedades curativas que enumeramos en el siguiente apartado.

Propiedades curativas de los hongos medicinales

Reishi – La mayor seta medicinal

Se le llama el hongo de la inmortalidad o de los 10.000 años. Se cultiva ampliamente en Asia y está comenzando a ser cultivado en Europa por sus propiedades medicinales.

Enumeramos sus propiedades medicinales más importantes:

• Aumenta las defensas naturales del cuerpo
• Anticancerígeno de ciertos tumores.
• Baja el colesterol malo de la sangre
• Controla el azúcar en sangre

Si quieres más información sobre el cultivo de Reishi te recomendamos este artículo donde profundizamos un poco más.

Shiitake – Una seta rentable, medicinal y sabrosa

Es una seta que empezó a verse en España hacia el 2003 deshidratada en los supermercados chinos o bien, en herboristerías por sus propiedades medicinales. Sin embargo, su delicioso sabor logró introducirla en la hostelería y ya se ha generalizado su presencia en grandes superficies.

Del cultivo y rentabilidad del shiitake ya hemos hablado en nuestro blog y aquí nos centraremos más en sus propiedades medicinales que enumeramos los más importantes:

• Sube las defensas
• Regula el azúcar en sangre.
• Hay estudios científicos que demuestran que extractos de shiitake son capaces de curar algunos tipos de cáncer en ratones.

Durante el curso de setas medicinales aprenderemos todas las técnicas de cultivo de esta fantástica especie de hongo. Además, realizaremos prácticas para que cada alumno pueda cultivar shiitake en casa bajo nuestra supervisión.

Maitake – El mayor activador del metabolismo

El significado de su nombre es “Seta bailarina”. Se trata de una de las setas medicinales más importantes junto al Reishi y el Shiitake.Enumeramos sus propiedades medicinales más importantes:

• Subir las defensas
• Equilibra el organismo de tal manera que disminuye los efectos secundarios de la quimio en un 40-50%.
• Hay estudios que confirman regresiones significativas de cáncer de hígado y pulmón en humanos.

Si quieres más información sobre su cultivo, puedes consultar nuestra guía gratuita de técnicas de cultivo de hongos.

¿Dónde comprar setas medicinales?

Se pueden adquirir en herbolarios y parafarmacias pero las tiendas eco también los están comenzando a distribuir y los grandes supermercados ya tienen en sus lineales algunas de estas setas medicinales.

También se pueden adquirir Online tanto deshidratadas como en forma de capsulas. En nuestra tienda de setacor puedes comprar setas medicinales deshidratadas.

FAQ

Preguntas Frecuentes

bióloga

María Rosas Alcántara